Ο Chris Kilham για τον καφέ...
"Είμαι πεπεισμένος ότι η Κόλαση δεν είναι όπως την αναπαράστησε ο Δάντης, όλες αυτές οι φλόγες, τα βασανιστήρια και οι αβοήθητες ψυχές δεμένες με αλυσίδες στους τοίχους, μεγάλα κομμάτια σάρκας που σχίζονται χωρίς τέλος. Αμήν. Όχι, η Κόλαση είναι ένα μέρος αιώνιας ανίας χωρίς αισθήματα και αισθήσεις, μια μελαγχολική κυριαρχία απόλυτης αδιαφορίας. Εκεί, ο καφές είναι κάτι φρικτό. Σκληροί σπόροι, μισοψημένοι, χοντρά αλεσμένοι που χρησιμοποιούνται με φειδώ, παράγοντας ένα αραιό καφετί νερό που καίγεται για ώρες σε ένα Bunn-O-Matic, μέχρι που οι ατμοί να μυρίσουν σαν χωμάτινο σκληρό σφουγγάρι που έχει μείνει υγρό σε ένα σκούρο νεροχύτη. Στην Κόλαση δεν υπάρχει ονειροπόληση".
Για το τσίλι...
"Βλέπετε, εδώ βρίσκεται το μυστικό για το τσίλι. Οι άνθρωποι δεν τρώνε καυτερές πιπεριές διότι τους αρέσει η αίσθηση των βλεννωδών μεμβρανών που αποξηραίνονται ωμές. Όχι, οι οπαδοί του τρελαίνονται για τα διαβολικά μικρά φυτά, διότι προκαλούν τον εγκέφαλο να παράγει άφθονες ποσότητες ενδορφινών, ουσίες που μοιάζουν με τη μορφίνη που μπορούν να μεταλλάξουν σε μεγάλο βαθμό την πνευματική σας κατάσταση, με την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας με μία φορά."
Για την κάνναβη...
"Ασφαλώς, οι γνώμες σχετικά με την κάνναβη και τις συνέπειές της κινούνται σε δύο αντίθετα άκρα. Κάποιοι άνθρωποι θεωρούν την κατανάλωση μαριχουάνας ως μια ανώδυνη και ευχάριστη απασχόληση που θα πρέπει να νομιμοποιηθεί χωρίς περαιτέρω δυσκολίες, ενώ κάποιοι άλλοι τη θεωρούν ως απειλή, ένα κακό που καταστρέφει το μυαλό και διαφθείρει την κοινωνία. Ένα είναι σίγουρ: η κάνναβη έχει μέλλον κοντά μας. Η προσπάθεια κατάργησης των ναρκωτικών το μόνο που κατάφερε ήταν να κάνει τους καλλιεργητές, τους εμπόρους και τους χρήστες ακόμα πιο επιτήδειους".